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Allergies : les comprendre et les combattre

Jeune fille éternuant sous un arbre en fleurs au printemps

Allergique ? Pas allergique ?

L’allergie touche un grand nombre de personnes en France et sous de multiples formes.

 

Comment savoir ce qui peut causer une allergie et quels réflexes adopter ?

Retrouvez les principaux allergènes coupables, les allergies les plus courantes ainsi que les médecins généralistes ou spécialistes qui peuvent vous aider.

 

Conception-rédaction : ADD HUMAN Cie en collaboration avec le Pr Christophe Dupont, Hôpital Saint Vincent de Paul, Paris

Sommaire

Allergie : que faire si vous êtes concerné ?

Consulter sans tarder votre médecin

Pour confirmer le diagnostic, il faut identifier les allergènes en cause : « questionnaires », examen de sang, « enquête » dans votre environnement, tests au niveau de la peau.

Pour vous soulager les principes sont simples : il suffit de ne pas se retrouver en contact avec l’allergène et donc l’éviter. Votre médecin pourra aussi vous prescrire des médicaments anti-allergiques si besoin.

 

En général, l’allergie n’est pas grave

Elle est souvent localisée et peut se maîtriser, mais elle peut être handicapante.

Prenez le temps de bien discuter avec votre médecin et de consulter si besoin les spécialistes concernés par votre type d’allergie.

Dans les « familles d’allergiques », certaines mesures préventives peuvent être conseillées dès la grossesse chez la mère puis dès les premiers jours de la vie du bébé.

Serions-nous tous des allergiques ?

L'allergie en France

  • La fréquence des allergies alimentaire a doublé en 5 ans (1)
  • Près de 5 % des enfants ont une allergie alimentaire.
  • L’asthme atteint près de 10 % de la population française.

 

(1) Premier congrès français d’allergologie, avril 2006

Non

Les maladies allergiques sont des manifestations anormales de notre corps qui réagit de manière excessive, contre des substances dénommées allergènes, à la suite d’une ingestion, d’une inhalation ou d’un contact avec une ou plusieurs de ces substances.

 

Oui

Un tiers de la population française a déjà eu une maladie allergique.

 

Les principaux coupables d’allergies

Il existe des milliers d’allergènes. Pour retrouver celui ou ceux qui sont peut-être responsables d’une allergie, une véritable enquête policière est nécessaire.

 

Quelques pistes pour retrouver les coupables
Les trophallergènes

Ils sont contenus dans les aliments ou les boissons comme le lait de vache, l’oeuf, l’arachide, le poisson, les crustacés, les fruits à coques (noix, noisette, cajou, amande…), le blé, le soja.

Les pneumallergènes

Ils sont inhalés en petites quantités dans l’air ambiant comme les acariens, les pollens, les moisissures, les poils ou plumes d’animaux.

Les allergènes de contact

Ils provoquent une réaction quand ils sont en contact avec la peau : parfum, cosmétique, métaux des bijoux (cobalt, zinc, cuivre), latex, certains produits chimiques (colle, vernis).

Les allergènes professionnels

Ils appartiennent aux familles des trophallergènes, pneumallergènes ou allergènes de contact mais l’exposition est liée à la profession : farine de blé (boulanger), latex (laborantin), isocyanates (peintres), colophane (soudeur), persulfates (coiffeuses), poussière de bois (menuiserie).

Les allergènes médicamenteux

Ils sont contenus dans les médicaments, utilisés en application locale, absorbés par la bouche (certains antibiotiques) ou injectés (iode).

 

Quand un allergène rencontre un allergique...

Les allergies sont favorisées par une étonnante rencontre, à un moment donné de la vie, entre :

  • Une personne ayant un « terrain allergique » d’origine familial (part d’origine génétique, héritée des parents) ou « atopique ».
  • Un (ou plusieurs) allergène(s). 

Quel est votre risque d’être allergique ?

 

Parent allergiqueUn parentDeux parents
Risque que l'enfant soit allergique50 %70 %

 

La pollution atmosphérique et le tabac sont des facteurs favorisants l’asthme. 

Maladie ou signes d’allergie : comment les reconnaître ?

  • Ils commencent dès l’âge de 3 mois ou à tout âge de la vie.
  • Ils surviennent brutalement (ex : une crise d’asthme) ou insidieusement (un eczéma).
  • Ils sont saisonniers (ex : rhinite due aux pollens) ou permanents (ex : allergie aux acariens).
  • Ils apparaissent à un moment donné de la vie puis disparaissent parfois, sans explication et sans traitement…
  • Ils diminuent souvent pendant la grossesse. 

Les différents visages de la maladie allergique

Les maladies allergiques se manifestent dans les zones de contact entre le milieu intérieur et l’environnement : la peau, l’arbre respiratoire, les yeux, le tube digestif.

 

Quelles zones de contact ?Quels signes ?Quelles maladies ?Quelles origines ?
La peau

Une rougeur avec un léger gonflement de la peau et/ou des petites vésicules et/ou des démangeaisons intenses, sur une ou différentes parties du corps.

Dermatite atopique, eczéma de contact, urticaire.

La dermatite atopique chez le nourrisson peut être associée à une allergie alimentaire.

  • Contact direct avec une substance allergénique (le métal d’un bijou, un produit ménager, une peinture, etc.).
  • Consommation d’un aliment ou composant alimentaire particulier.
Le nez et l'arbre respiratoire Une difficulté à expirer (ça siffle), une difficulté à respirer, une voix rauque, une toux prolongée, des éternuements en salve (“rhume des foins”), des écoulements du nez, un nez bouché, un picotement dans le fond de la gorge…Asthme, rhinite, sinusite.
  • Un terrain atopique seulement, ou parfois un terrain associé à un effort (asthme d’effort),
  • Les suites d’une infection virale, l’inhalation d’un allergène de l’environnement (pollen, tilleul, poils de chat, acariens…), un aliment.

L’allergie est un des principaux déterminants de l’asthme mais pas le seul.

Les yeuxLes yeux sont rouges, piquent, larmoient… Conjonctivite.

Une conjonctivite est souvent associée à une rhinite.

  • Un terrain allergique, un contact avec un allergène de l’environnement…
Le tube digestifUne diarrhée, des maux de ventre, des vomissements chez le bébé. Les allergies alimentaires peuvent aussi se manifester par des problèmes de peau ou respiratoires.Une allergie alimentaire.
  • La consommation d’un ou plusieurs allergènes alimentaires. 

Il existe souvent un lien entre les allergies alimentaires dans la petite enfance et les allergies cutanées et respiratoires plus tardives.

 

 

Qui contacter si vous êtes concerné par l'allergie ?

Les rares allergies graves sont des urgences vitales

Elles sont souvent d’origine alimentaire mais peuvent aussi survenir après une piqûre de guêpe, une morsure de serpent…

  • Le choc anaphylactique
  • L’oedème de Quincke
  • La crise d’asthme
  • La laryngite aiguë

Tous ces accidents exposent à des risques d'aphyxie, appeler le Samu !

Votre médecin de famille

Par son suivi régulier et par la connaissance de votre famille et de votre environnement il peut évaluer le risque allergique de l’enfant ou d’un adulte et rechercher les allergènes en cause. Il peut alors préconiser certains conseils relatifs à votre mode de vie, à votre alimentation, à votre environnement ou à votre travail.

Le médecin du travail

En cas de suspicion d’une maladie professionnelle, il peut proposer des mesures de prévention, de protection, voire un reclassement professionnel.

Quels spécialistes peuvent vous aider ?

 

L’allergologue

C'est le spécialiste des allergies. Il peut être sollicité pour réaliser des tests spécifiques pour identifier précisément les substances auxquelles vous êtes allergiques.

 

Le conseiller médical en environnement intérieur

Il travaille en concertation avec les services hospitaliers d’allergologie. Ils se déplacent à domicile pour identifier les sources d’allergènes dans votre environnement.

 

Le pédiatre

Outre son rôle dans le diagnostic et le traitement des allergies de l’enfant, il peut vous donner les recommandations nécessaires concernant l’alimentation de l’enfant dès sa naissance.

 

Le pneumologue ou le dermatologue

Ils peuvent être sollicités pour confirmer un diagnostic, affiner un traitement et rechercher la cause d’une maladie allergique des poumons ou de la peau.