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L'alcool : à consommer avec modération

Un verre de vin blanc et un verre de vin rouge

Dossier, 10/21/09

La grande majorité des Français consomme de l’alcool.

A doses modérées, l’alcool peut apporter agrément et convivialité.  

Cependant, l’alcool est un danger quand il est consommé abusivement. Il l’est pour votre santé, mais également pour vos proches.

Face à l'alcool, adoptez les bons réflexes. 

consommation alcool

Conception-rédaction : ADD HUMAN Cie en collaboration avec le Pr François Paille, Alcoologue, Hôpital Villemin, Nancy

Sommaire

Avec l’alcool, faites-vous bon ménage ou mauvais usage ?

Prenez le temps de faire le point sur votre consommation d'alcool

Le taux normal d’alcool dans le sang (alcoolémie) est de 0 g/l.

En France, il est interdit de conduire un véhicule avec un taux d’alcoolémie ≥ à 0,5 g/l, ou un taux d’alcool dans l’air expiré ≥ 0,25 mg/l.

Vous faites bon ménage avec l'alcool, si vous usez sans abuser

  • Consommateur ponctuel, vous ne buvez pas plus de 4 verres par occasion.
  • Consommateur régulier, vous ne dépassez jamais un certain seuil (défini par l’Organisation Mondiale de la Santé, OMS). En particulier, pour un homme, vous ne buvez pas plus de 3 verres par jour et pour une femme vous ne dépassez pas les 2 verres quotidiens.

Une telle consommation ne met pas à l’abri de tout risque. En cas de conduite automobile ou de grossesse, la bonne consommation est la consommation zéro.

Vérifiez régulièrement que vous pouvez vous abstenir de boire de l’alcool une journée par semaine.

Vous faites mauvais usage de l'alcool 

  • Si vous dépassez les limites (cf. les seuils définis ci-dessus).
  • Et/ou vous avez des soucis de santé liés à l’excès de consommation d’alcool : insomnie, dépression, anxiété, maladie du foie, hypertension artérielle, maladie du système nerveux etc.
  • Et/ou vous rencontrez des difficultés sociales, familiales, professionnelles du fait de votre consommation.
  • Et/ou vous ne savez plus maîtriser votre consommation d’alcool ; vous êtes donc dépendant.

 

Source : Guide pratique pour faire le point sur votre consommation d’alcool. Education pour la Santé. Pour mieux vivre.

Faites le point sur les conséquences de votre consommation d’alcool

Le saviez-vous ? 1 verre de vin standard = 1 unité d’alcool = 10 grammes d’alcool

 

Alcool Consommation
 

 

Si vous avez pris 2 apéritifs et 3 verres de vin, vous avez consommé 5 unités d’alcool.

La sensibilité à l’alcool est très variable d’une personne à une autre

  • Les effets immédiats de l’alcool ne dépendent pas seulement de la quantité consommée, mais aussi de votre poids, de votre sexe (les femmes sont plus sensibles), de la durée de la consommation et de l’alimentation.
  • Les effets à plus long terme de la consommation d’alcool dépendent aussi du « terrain » spécifique à chacun : certains deviennent plus vite et plus facilement dépendants que d’autres ; certains rencontrent plus rapidement que d’autres des problèmes de santé. 

Evaluez votre consommation d'alcool 

 

Répondez aux questions suivantes01234 Score 

1 – Combien de fois vous arrive-t-il de prendre une boisson alcoolisée ?

Jamais

 1 fois / mois au moins 2 à 4 fois / mois 

2 à 3 fois / semaine

 Au moins 4 fois / semaine 

2 – Combien de verres standard buvez-vous au cours d’une journée ordinaire ?

1 ou 2

 3 ou 4 5 ou 6 7 ou 8 10 ou + 

3 – Au cours d’une même occasion, combien de fois vous arrive-t-il de boire 6 verres standard ou plus ?

Jamais

 Moins d’une fois / mois Une fois / mois Une fois / semaine Tous les jours ou presque 

4 – Dans l’année écoulée, combien de fois avez-vous observé que vous n’étiez pas capable de vous arrêter de boire après avoir commencé ?

Jamais

 Moins d’une fois / mois Une fois / mois Une fois / semaine Tous les jours ou presque 

5 – Dans l’année écoulée, combien de fois après une période de grosse consommation, avez-vous dû boire de l’alcool le matin pour fonctionner normalement ?

Jamais

 Moins d’une fois / mois Une fois / mois Une fois / semaine Tous les jours ou presque 

6 – Dans l’année écoulée, combien de fois, parce que vous aviez bu, n’avez-vous pu faire ce que vous aviez à faire ?

Jamais

 Moins d’une fois / mois Une fois / mois Une fois / semaine Tous les jours ou presque 

7 – Dans l’année écoulée, combien de fois avez-vous eu un sentiment de culpabilité ou de regret après avoir bu ?

Jamais

 Moins d’une fois / mois Une fois / mois Une fois / semaine Tous les jours ou presque 

8 – Dans l’année écoulée, combien de fois avez-vous été incapable de vous souvenir de ce qui s’est passé la nuit précédente, parce que vous aviez bu ?

Jamais

 Moins d’une fois / mois Une fois / mois Une fois / semaine Tous les jours ou presque 

9 – Vous êtes-vous bléssé(e) ou avez-vous bléssé quelqu’un parce que vous aviez bu ?

Non

  Oui, mais pas au cours de l’année écoulée  Oui, mais pas au cours de l’année écoulée 

10 -  Est-ce qu’un ami ou un médecin ou un autre professionnel de santé s’est déjà préoccupé de votre consommation d’alcool et vous a conseillé de diminuer ?

Non

  Oui, mais pas au cours de l’année écoulée  Oui, mais pas au cours de l’année écoulée 
Inscrivez ici votre total  

 

Votre consommation d’alcool présente des risques pour votre santé

  • Si votre score est compris entre 6 et 12 et que vous êtes une femme ,
  • Si votre score est compris entre 7 et 13 et que vous êtes un homme .
  • Au delà de 13, cela signifie que vous avez déjà probablement des problèmes avérés liés à l’alcool.

 

Dans tous les cas, n’hésitez pas à vous faire aider...

 

 

Source : Guide pratique pour faire le point sur votre consommation d’alcool. Education pour la Santé. Pour mieux vivre.

L’alcool, ça nous concerne tous

Alcool et maladies du coeur

On entend souvent dire que la consommation d’alcool est associée à une diminution du risque d’infarctus. Il faut bien comprendre :

  • que cela n’est vrai que pour des consommations faibles de l’ordre de 2 verres par jour. Le risque augmente au contraire pour des consommations plus élevées ;
  • que l'on ne sait pas exactement si c’est l’alcool qui protège ou d’autres facteurs associés à ce type de consommation (mode de vie...).

La grande majorité des français consomme de l’alcool. Cela fait largement partie de nos traditions.

A doses modérées, l’alcool peut apporter agrément et convivialité.

Cependant, l’abus d’alcool, c’est dangereux (1).

L’abus d’alcool peut être mortel

  • En France, 40 000 à 50 000 décès sont chaque année imputables directement ou indirectement à l’alcool.
  • Près d’un décès sur 10 est en relation avec les méfaits de l’alcool.

L’abus d’alcool peut être grave

L’alcool provoque des maladies graves comme :

  • De nombreux cancers, notamment digestifs et de la bouche,
  • La destruction du foie (appelée cirrhose par les médecins)
  • Des maladies du système nerveux, etc.

L’alcool peut rendre violent

Plus d’un acte criminel sur deux, une rixe sur deux, un délit sur 5 sont commis sous l’emprise de l’alcool.

L’alcool peut provoquer des accidents

  • Un à deux accidents de travail sur 10 sont liés à l’alcool.
  • L’alcool est en cause dans un accident de la route sur 10 et dans près d’un tiers des accidents mortels. (2)

L’alcool peut perturber le moral

L’alcool peut provoquer dépression, anxiété, insomnie et tentative de suicide.

 

(1) Alcool. La santé en chiffres. Education pour la Santé. Pour mieux vivre

(2) Alcool. Dommages sociaux, Abus et Dépendance. Inserm, Expertise collective, février 2003

Contre l’alcool, qui contacter ?

Un professionnel de santé, pour vous soigner en toute confidentialité.

Votre médecin de famille

Il peut vous aider à évaluer votre relation avec l’alcool et à modifier votre consommation.

Le médecin du travail

Il pourra, au sein même de votre entreprise, vous aider en cas de difficultés.

Un médecin alcoologue

Médecin généraliste ou spécialiste (psychiatre notamment), il est spécialisé dans le traitement des personnes en difficulté avec l’alcool. Sa consultation a lieu à l’hôpital, en clinique ou dans un centre de cure ambulatoire en alcoologie (CCAA), où vous pourrez aussi vous faire aider par d’autres professionnels (psychologue, travailleur social...).